友人のお祝いの翌日、今度は友人から皆にお返しがありました。
場所は、寺町三条の三嶋亭です。
創業明治6年のすき焼きの老舗です。

油を引いた鍋に少しお砂糖をまぶして、それから大きなお肉、
秘伝の割下をかけて、砂糖と割下をからめてから肉を裏返し。
お肉の美味しさに、皆しばし無言．．．
肉の産地は1か所にこだわらず、全国から取り寄せているそうです。
2度目は、京野菜や焼き豆腐、麩などを入れて、肉を加え、砂糖、
割下をかけて、まんべんなく味をからませて食べます。
全部、仲居さんがやってくれました。

いい小旅行だったけれど、明日からまたダイエットしなくては。

京都で友人のお祝いの会があり、私も駆けつけました。
友人たちとの一次会は、菊乃井で。
町の喧騒を離れ、東山にある本店のたたずまいは、
とても風雅です。そして、出てきたお料理は、もちろん
どれもとっても上品で、絶品でした。

お椀の中の字が読めますか？

答えは「寅」。

京の冬は何と言ってもすっぽん鍋だそうです。

ところで私の髪どうどす？　
一度でいいから自分の髪で日本髪を結うのが夢で
今日のこの日のために髪を伸ばしてきました。

今春はショートボブがトレンドだとか。
そろそろ、ばっさり切ってしまいましょうかねぇ〜?！

食事の後は、夜の京都をお散歩。
祇園の石塀小路あたりをぶらぶらと。小路の両側には料亭や
旅館などが立ち並び、まさに祇園の奥座敷といった感じです。

そして、二次会は文人たちも通ったという祇園のバー、サンボアへ。

年初から講演などで忙しい毎日ですが、
いい息抜きの小旅行でした。

中国の2009年の実質GDP成長率は8.7%、
GDP規模は33兆5353億元（約450兆円）となりました。
09年は、円高で、ドル換算の日本のGDP規模も
膨らんでいるため、日本はかろうじて世界No2の座を
守りました。しかし、IMFの見通しでは、今年も中国は
10%の成長が見込まれており、日本を抜くことは
ほぼ確実です。

中国は、07年にGDP規模でドイツを抜き、
輸出規模でもついに、ドイツを抜き、世界1になりました。
まさに世界経済の世代交代が進行中というところでしょうか。
ただし、中国がこれまでの先進国と違うところは、
巨大な人口を抱え、いまだに1億5千万人の労働者の
1日当たりの賃金は1ドルに満たないという、
発展途上国であるという事実です。
一人当たりの所得も日本の10分の1です。

そんな中国に経済規模で抜かれたからといって、
日本ががっかりする必要はないのでは。
確かに経済活力や、やる気は中国の方が上かもしれません。
でも経済や社会の質では、中国をはるかに上回っています。

ただ、中国はそのこともよく知っており、製造業の
高付加価値化に必死です。
今は、日本の技術力は中国をはるかに上回っていますが、
日本の労働力の質の劣化や、優秀な技術者の中国への
流出が続けば、日本も安穏としていられなくなります。
日本は中国に抜かれることを心配するより、
自国の人材力の強化と人材確保を進めることが先決
ではないでしょうか。

そんな中国にも弱点（リスク）はあります。
長期的には高齢化・少子化、
中期的には、資源・水・環境の制約と政治、
そして、短期的には、不動産バブルではないでしょうか。

当面の最大の関心事は、インフレの行方です。
09年の物価上昇率は年間ではマイナスでしたが、
年末には上昇傾向に転じています。
マネーサプライも09年には、前年比で27.7%の
伸びとなりました。貸付額も同様の高い伸びとなっています。
もし、インフレが加速する兆候が現れ始めれば、
金融引き締めが必要になります。

そして、気になるのが、人民元の動きです。
多額のホットマネーの流入が、マネーサプライの
高い伸びの原因の一つといわれています。
そのため、すでに、多くの中国国外の研究機関が、
人民元の切り上げを予測しています。
今年も中国から目が離せませんね。

お知らせです。

日経ＣＮＢＣ「日経ヴェリタス・トーク」
にｺﾒﾝﾃｰﾀｰで出演させて頂きます。
１月25日（月）夜10時14分スタートです。



↑　昨年１２月３０日フジテレビ
「ホンマでっか！？ニュースＳＰ」
出演時の模様です。　

新幹線から見える富士山が、とても綺麗です。

昨年は政治が大きく変わりました。
年末恒例の一文字漢字も、本当は「変革」と
したかったのでしょう。
でも、変革では1文字にならないので、
違う字を当てはめたのでは。

今年も、やっぱり変革の年でしょう。
大企業のトップの年頭所感や社内向け訓示を聞いていると、
変革という言葉が頻繁に登場します。
昨年はリーマンショックを受けて、まさに驚きの年で、
急激に変わる情勢への対症療法が精一杯でした。
しかし、金融危機の余燼が収まってくると、このままでは
元には戻らないということが、はっきりしてきました。
これまでのビジネスモデルを続けても、過去のピークに
達しないどころか、じり貧を免れません。
したがって、新分野や成長セクターをみつけて、
そこでのビジネスを拡大していくことが不可欠です。
今年は、企業がビジネスモデルを変えていくことを
迫られる年になるのではないでしょうか。

ただし、今年も経営環境は決して明るくはありません。
2番底の心配がありますし、デフレも定着しそうです。
デフレで価格競争が激化し、結局、一人勝ちになるのでは
ないか、価格競争を続けても自分の首を絞めるだけだ
という考え方が支配的です。
そのため、財界からはデフレ対策を促す声や、
成長戦略を打ち出すことを求める声が高まっています。

しかし、変わったばかりの政府にデフレ克服を求めても、
マジックのようにデフレが消えるわけではありません。
政権としては新しくても、負の遺産を多く抱える
民主党政権にスパーマンのような成長戦略を
期待するのは無理というものです。

結局、企業は内部からしか変えることはできません。
政府の施策を当てにするのではなく、自らの手で、
新分野を開拓して、価格競争を克服するしか
ないのではないでしょうか。

日本人の所得が低下し、とりわけ低所得層は購買力が
落ちているわけですから、それに見合う低価格品が
国内に流れ込んでくるのは不可避です。
それを嘆くのではなく、思い切ってコスト構造を大きく
引き下げるか、高付加価値化して価格競争を回避するか、
個々の企業の本当の意味での戦略が問われるのが、
今年ではないでしょうか。

Un Próspero Año Nuevo.
明けましておめでとうございます。

２０１０年の１月１日は、ラテンアメリカ最大の都市遺跡の
テオティワカン遺跡に行ってきました。

メキシコ市から５０キロM北にあるこの遺跡は、
紀元前２世紀頃に建造されたそうです。
３５０−６５０年の間に繁栄の頂点に達し
当時人口２０万人以上を擁していて、
相当巨大に整備されていたとか。

月と太陽のピラミッドの２つに登ってきました。
（想像以上にきつかったです・・・）

新年ということで、ローカル・ピープルの参加も多く、
とりわけ、より傾斜が急な方の太陽のピラミッドは、
長蛇の列で１時間待ち。
険しい階段を登ってｔｏｐまで行きました。

達成感というか、何だかパワースポットに訪れて
勇気とエネルギーが沸いてきました！

メキシコ市のメイン通りであるレフォルマ通りにある公園では
年越しライブが開催され、多くの老若男女が遅くまで
音楽とダンスを楽しんでいました。ちなみに、
メキシコ人曰く世界最大のクリスマス・ツリーだとか?!

カウントダウンはメキシコ料理と音楽を楽しみながら
市内のレストランで迎えました。
アルゼンチン、ブラジル、コロンビア、プエルトリコ、ペルー
などの南米からの家族やｶｯﾌﾟﾙが９９％。
外国人で、かつ、シングル女性は我々のテーブルだけ
でしたが、そこはラテンの国。
皆、スペイン語が話せない我々にとっても親切で、
アレを食べろ、コレを飲めと、気さくに陽気に話しかけてくれ、
とてもHAPPYな気分にしてもらいました。

グローバルにﾋﾞｼﾞﾈｽ活動する露人女性と年越しPARTYに。

さすが彼女は、普段からウオッカを飲みなれているだけあって、
「２０１０年には願いが叶うように！」と、自分の手につけた塩を
舐めながら、レモン片手に、ショットグラスのテキーラを
飲み重ね、ほとんど一人でボトル一本開けてしまいました。

ロシアでは、空いたボトルに口をつけて、空き瓶の中に
願い事を吹き込んで栓をしめると願いが実現する、
という言い習わしがあるそうです。

「騙されたとおもって、YURIもやってみなよー」
というので、私は、シャンパンのボトルでTRY。
（はい、シャンパンのボトルは一人で１本空けました）
 
カウントダウンの時には、お店から全員に配られた
12粒の葡萄を食べました。
ちなみに、こちらはスペインの風習で、年越しに
12粒の葡萄を食べると願いがかなうのだそうです。
そして、その後は、ラテン音楽やダンスを大いに楽しみました。

１月１日には新大陸最大の巡礼地であり、メキシコ最大の
守護聖人たるグアダルーペ寺院にも行ってきました。

元旦の日本の神社の参拝時に負けないほどの混雑ぶりでした。

1976年に完成した新寺院には新年ということもあって、
約２万人以上の人々がミサに訪れていたとか。
訪れた人が平等に参拝できるように、「褐色の聖母」の前は
動く歩道になっています。

新寺院のすぐ隣には、16世紀かつてアステカの神殿が
あったテペヤックの丘に建てられた旧寺院があります。
１７０６年に完成した後、どんどん地盤沈下が進行して
傾いています。

Gira de México, D.F.

中央広場のソカロにあるメトロポリタン・カテドラルは
メキシコにある全ての教会を統括する施設で、１６世紀に
着工して完成までに役１００年かかったそうです。

国立美術館

アラメダ公園